品名:肉桂(Ròu Guì)《中國藥典》
別名:牡桂(《本經》),紫桂(《藥性論》),大桂(《唐本草》),辣桂(《仁齋直指方》),桂皮(《本草述》),玉桂(《本草求原》)
來源:本品為樟科植物肉桂Cinnamomum cassia Presl的干燥樹皮。
產地:廣西
采收加工:多于秋季剝取,陰干。
性味功效:辛、甘,大熱。歸腎、脾、心、肝經。 補火助陽,引火歸元,散寒止痛,溫通經脈
藥材特性:本品呈槽狀或卷筒狀,長30~40cm,寬或直徑3~10cm,厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色,稍粗糙,有不規則的細皺紋和橫向突起的皮孔,有的可見灰白色的斑紋;內表面紅棕色,略平坦,有細縱紋,劃之顯油痕。質硬而脆,易折斷,斷面不平坦,外層棕色而較粗糙,內層紅棕色而油潤,兩層間有1條黃棕色的線紋。氣香濃烈,味甜、辣。
品質要求:1.厚0.5~0.8cm;2.油性大;3.香濃烈,味甜、辣 嚼之渣少